趣味でアイシングクッキーを作っている者です。
デザインの参考にしたくて、購入しました。

*全般*
市販のクッキー型以外のお洒落なデザインも載っていて、新鮮な印象を受けました。
初めてアイシングクッキーを作るという方には、少し難しいものもあると感じましたが、
このお値段ですしサイズもコンパクトですし、持っていて損はない１冊だと思います。
Doze Life Food さんのサイトでも様々なクッキーが紹介されていますので、こちらの本と併せて楽しんでいます。

*使用している色素*
Wiltonのアイシングカラーです。
本で使用している色を作る際のアイシングカラーの組み合わせが挙げられていますので、初めてアイシングカラーを扱う方にも
参考になると思います。

カップケーキとクッキーのデコレーションの本です。50種ほどのレシピと、基本のテクニック（絞り方や色の混ぜ方）からラッピングのポイントまで説明も幅広く載っています。小さいサイズの本ですが情報量はとても多いので、これから始めたい人はこの１冊で充分だと思います。著者がDoze Life Foodというオーダーメイドのショップをやっているので、そちらのHPを見ると作品の雰囲気がよくわかると思います。Berry Decoのデコラティブクッキーは子供にも受けそうなデザインが多いですが、こちらはもう少し大人の女性向けといった感じです。