世界に7箇所しかない修道院が造るトラピストビールの1つです。11世紀初めからの歴史をもつオルヴァル修道院醸造所のビールは昔ながらの醸造法をかたくなに守り続けて造られるビールでクリ－ミーできめ細やかな泡、心地よいフルーティーな香りと、いやみのない酸味とコクの調和のとれた最高のビールです。ベルギーの中でも唯一「ドライホッピング」と言うホップの苦味を強める為の醸造技術が使われています。クリ－ミーな泡を出す為に口の広いグラスでお飲みください。