葉唐辛子の辛味に痺れるような独特の風味の花椒（ホアジャオ）をブレンドした四川坦々麺の素です。ビーフンやそうめんと和えてもおいしい！※辛さに敏感な方やお子様は十分に注意してお召し上がり下さい。