ソーセージ用ケーシングの扱いを簡単にする装着ガイド付きです。チョット太目の自家製ソーセージが作れます。【特長】・天然羊腸を専用ノズルに装着するのを簡単に、1回分の長さにした分包タイプの優れものです。・別売り「中太ウィンナー用 直径13mm口金」に最適サイズです。【使用方法】（1）腸を袋から取り出し、そのまま水で塩を落とし、 軽くもみ洗いして冷水に20〜30分漬けて置きます。 その時、腸に通してある装着ガイド（プラスチック板）は外さないでください。 （イメージイラストをご参照ください）（2）腸が塩抜きをして柔らかくなったことをご確認ください。 口金を装着ガイドと腸の隙間に入れ、ガイドごと腸を口金にまきとります。 腸の先端を巻き込まないよう注意してください。 腸を口金にすべて通し終わりましたら、装着ガイドを抜き取ってください。（3）腸は乾くと口金に貼りつきますので、常に水分を補ってください。（4）肉をあまり詰めますと破れる恐れがありますので8分目程度に詰めてください。 この時も、腸に水をつけ乾くのを防いでください。