フタのCLOSE印を本体取っ手の赤い○印の溝に差し込むことで、開閉位置がわかりやすく、また開閉が大変スムーズ
※画像は4.5Lです
高圧・低圧の2段階の設定に加え、プレミアムはさらに超高圧設定を装備。高圧よりもさらに短時間で調理が可能
また、新たに追加されたスチーム機能は圧力がかからないので、いつでもフタを開閉し、調理状態を確認し、煮詰めたり、混ぜることができる
3色に色分けされた圧力表示により、調理のタイミングが簡単に分かる
黄:圧力がかかり始め、火を弱めることができる
緑:設定した温度に達し、調理スタート
赤:温度が上がりすぎ。火を弱める必要があるサイン
取っ手をカチッと合わせ、フタ用取っ手の表示が赤から緑に変わったら、フタがロックされたサイン
正しくロックされない限り、圧がかからない設計だから安心
鍋の中の温度が上がり過ぎた場合、自動的に蒸気を排出する仕組みなので、鍋の中の温度は常に一定に保たれる
また、万一圧力調整装置(メインバルブ)が作動しない場合でも、アロマピーが安全装置として作動する構造になっている
プレミアムのフタ用取っ手は、手を入れることができ、濡れたり脂で滑りやすくなった手でもしっかり握れる構造
ドライバー要らずで、簡単にフタ用取っ手をネジで取り外すことができる
メインバルブの着脱も簡単なのでお手入れもラクラク
また、鍋本体は重ねて収納できるのでかさばらない
※画像は4.5Lです
フィスラー社は1845年カール・フィリップ・フィスラーによって創設
以来、165年以上のあいだ経験を積み重ね、常に革新的かつ高い技術力を柱として成長してきた
そのクラフトマンシップやデザインの美しさにより、世界70カ国以上で販売され、ドイツの代表格たるキッチンウェアブランドといわれている