大好きな「基本の〜」シリーズ。
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このシリーズが大好きで、ほとんどぜんぶ持っています。
今回買ったおべんとう編もやはりいいですね。
読みやすい誌面のデザイン、
間違えようのない懇切丁寧なレシピ、
なによりも食べて美味しいんですよね。
オシャレで可愛らしい雰囲気のお弁当本もいいけれど、
わたしはやっぱり、内容が充実していて
しっかり頼りになるこの本が好きです。
おべんとうのおかずとしても活躍していますが、
お昼ごはんや夕飯のおかずにも、どんどん役立っています。
おべんとうのおかずだけではもったいない一冊です。
これだけ使える料理本なのに、良心的なお値段。
そこも気に入っています。
一人暮らしの味方!
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時間があるときに作って冷凍。
ちいさなおかずも作って冷蔵。
お弁当で食べきれない分を朝ごはんにすると、とっても経済的です。
(おんなじものばっかになるけど…)
味もスタンダードな感じで、好き嫌いもそんなにないかと思います。
一人暮らしの人にお勧めの一冊です。
冷凍食品いらず
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この基本シリーズは、和食、イタリアン、中華と持っていましたが
この「おべんとう」も大当たりでした。
難しいことや、変わった食材が無くても全然大丈夫です。
料理の本は、何冊も持っていますが結局、一番使う頻度が多いのは
この基本シリーズだと思いますね。
いまいちだったなと思うレシピがとても少ない。
写真がきれいだし、他の本のように紙面にぎっしりと
詰め込み過ぎていない感じがかえって、
はじから全部作っちゃおう!という気にさせるのかもしれません。
簡単。
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簡単なものから本格的なものまで様々。
メイン以外にも「隣にはコレ」とお弁当図式まで載せてくれているのは有難いです!
このシリーズ揃えようかな、と思ってます。
初心者におススメ!
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大型本なので写真が大きくてとてもキレイです。左のページいっぱいに載っていて美味しそうです。基本のハンバーグ弁当から、ミートボール弁当、ハンバーグスパゲティ弁当・・と一回の下ごしらえからのアレンジ弁当が豊富で、とても参考になります。主人が素朴なメニューが好きな人なので、オーソドックスな献立が多いのも気に入りました。