購入をとても楽しみにしておりました。
熊谷先生のひとつひとつが、授業の言葉と同じでポイントつきなため、
とてもわかり易い本です。
ワンランク・アップ講座や保存方法、難易度といった構成です。
おうちでプチ・パティシエを目指してる方に必見です。