「５kgのもどし干しシイタケ、段ボール３箱分の小ねぎ…さあ、刻もう！」
家庭の食卓とはちょっと違う「食べものの職場」と「職場での食べもの」。
食がテーマのエッセイ「もぐもぐ」シリーズの電子書籍化第３弾。
2013年8月に「乱痴気事虫所」より発行の自費出版誌。
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