旅せざるもの食うべからず (知恵の森文庫)
価格： ￥860
カテゴリ： 文庫
ブランド： 光文社
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：小泉武夫／〔著〕 出版社名：光文社 シリーズ名：知恵の森文庫 こ１０-４ 発行年月：2006年03月 関連キーワード：タビセザル モノ クウベカラズ コイズミ タケオ ノ ヨニモ フシギ ナ シヨク ノ セカイ オレ ノ アイシタ ニク ト ウオ チエ ノ モリ ブンコ コ-１０-４ たびせざる もの くうべからず こいずみ たけお の よにも ふしぎ な しよく の せかい おれ の あいした にく と うお ちえ の もり ぶんこ こ-１０-４、 コウブンシヤ コウブンシヤ ２２７１ こうぶんしや こうぶんしや ２２７１、 コウブンシヤ コウブンシヤ ２２７１ こうぶんしや こうぶんしや ２２７１ 沖縄で極上石垣牛、韓国で巨大サメの干物、土佐で右利きのカツオ、中国で絶妙豚の丸焼き、富津で秘伝鯛の粕蒸し、ミャンマーで携帯熟酢、能登で解毒フグの卵巣…。小泉先生による「旅した、食った、驚いた」の記録を、豊富な写真ととも
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写真がいまいち
★★★★☆
2001年に日本経済新聞社から出た単行本『小泉武夫の世にも不思議な食の世界』の改題・文庫化。
いつもの小泉ワールドだが、豊富なカラー写真も収録されており、とても楽しく読むことが出来た。取り上げられているのは沖縄、カニ、エビ、ミャンマー、干物、スッポン、アンコウ、ウイグルなど。
一応のコンセプトとしては、世界各地で豪快な食を楽しもうといったところか。サメの干物とか、羊の丸焼きとか、すごいものが登場してびっくりさせられる。
ただ、写真がいまいち。カラーなのは嬉しいのだが、発色が悪すぎる。
いつもの小泉ワールドだが、豊富なカラー写真も収録されており、とても楽しく読むことが出来た。取り上げられているのは沖縄、カニ、エビ、ミャンマー、干物、スッポン、アンコウ、ウイグルなど。
一応のコンセプトとしては、世界各地で豪快な食を楽しもうといったところか。サメの干物とか、羊の丸焼きとか、すごいものが登場してびっくりさせられる。
ただ、写真がいまいち。カラーなのは嬉しいのだが、発色が悪すぎる。
チキショー！ええもん食いまくりやがって！と悔しくなります。
★★★☆☆
殆どカラーの写真が、本文と別ページについているので、何度もめくるのが面倒くさい。全てが旨そうに思えてくるが、特に中々手に入らない椰子ガニや手長海老、その地に行かねば食えないアマゾンの泥ガニなどを紹介されているのを読めば、食いしん坊の読者にとってはストレスがたまるであろう。旅に出た時のグルメガイドとしても利用できます。