ヒノヒカリは、コシヒカリを親に持つお米で、粒は小さめながら厚みのあるのが特徴です。〈br〉 ツヤ・甘み・粘りのあるお米で、冷めても美味しく召し上がれます。〈br〉 このお米は「乾式」という無洗米方式で加工しています。水を使わず、ヌカを取り除きます。〈br〉 そのため、水に漬けた時に多少水が白く濁ります。そのまま炊いていただいても美味しく召し上がれますが、気になる方は1・2度さっとすすいでから炊いて下さい。〈br〉 この商品の発送は、火曜日・木曜日・土曜日です。予めご了承ください。