【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：永田十蔵／著 出版社名：農山漁村文化協会 発行年月：2006年01月 関連キーワード：ダレデモ　デキル　テズクリ　ワイン　シコミ　ニジカン　ニカゲツ　デ　ノミゴロ だれでも　できる　てずくり　わいん　しこみ　にじかん　にかげつ　で　のみごろ、 ノウサン　ギヨソン　ブンカ　キヨウカイ　ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ　６８０５ のうさん　ぎよそん　ぶんか　きようかい　のうさんぎよそんぶんかきようかい　６８０５、 ノウサン　ギヨソン　ブンカ　キヨウカイ　ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ　６８０５ のうさん　ぎよそん　ぶんか　きようかい　のうさんぎよそんぶんかきようかい　６８０５ ブドウの品種、アルコール度数、甘口から辛口まで、いろいろなパターンのワインを自分好みに応じて自由自在に作り出す。 第１章　ワインつくりの基礎知識（ワイン発酵のメカニズム酵母の種類糖度とアルコール度数の関係　ほか）第２章　ワインつくりの実際-市販の