■詳細：蛋白11.5±1.0% 灰分0.50±0.05% ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ■保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 ■アレルギー：特定ｱﾚﾙｷﾞｰ(7品目):小麦 ■コンタミネーション：本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造

しています。 ■注意事項：原料原産地は原料事情により変更する事があります。蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。