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Pen (ペン) 「特集:【完全保存版】 外国人1OO人が案内する、TOKYO」〈2018年5/1号〉 [雑誌]

価格: ¥0
カテゴリ: Kindle版
ブランド: CCCメディアハウス
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「特集:【完全保存版】 外国人1OO人が案内する、TOKYO」

外国人にとって、東京の面白さとは──。
老舗の名店に息づく粋をアメリカ人の料理
研究家が、人口密集地に立ち並ぶ建築物の
独自性をフランス人の写真家が……。
食やファッション、音楽などさまざまな分
野で、100人の外国人が東京の魅力を掘り
下げる。


外国人1OO人が案内する、TOKYO
人口密集地にひしめく、自由で大胆な建築。
 ジェレミ・ステラ
 写真家

日本食を制してたどり着いたのは、老舗の味。
 デヴィッド・コンクリン
 日本食文化史研究家

雑居ビルの冒険こそが、この街らしい遊び方。
 ピケ・ブノワ
 映像クリエイター/編集者

NY育ちの私が、「昭和歌謡」に恋した理由。
 ジャスティン・ミラー
 DJ/「昭和歌謡ナイト」主宰

伝説のバーマンが愛する、名店を訪ねて。
 チャールズ・シューマン
 バーマン/「シューマンズ バー」オーナー

ここが面白い!私が好きな、東京の街。

FASHION|イーサン・ニュートン
 「ブライスランズ」オーナー
 モノへの偏愛に満ちた、大人のための原宿。

PRODUCT|G.M.ナイル
 「銀座ナイルレストラン」オーナー
 いまはなき、日本らしさが見つかる場所。

OKASHI|アンバー・カーディナル
 アートディレクター
 春を包み込んだ、期間限定の甘酸っぱい大福。

MUSIC|マイケル・プロンコ
 明治学院大学教授
 中央線沿線の小さなジャズスポットを巡る。

GOURMET|ジョアン・ヴァラドゥー
 在日フランス大使館 広報参事官
 味と空気に、フランス文化の“いま”を感じる。

私が東京で見つけた、究極の“バーフード”はこれだ!

HOTEL|ベン・デイビス
 編集者
 アイデアが宿るホテルで、街の変化を感じる。

OTHERS|リン・ウェージャー
 グラフィックデザイナー
 細部までこだわった本との、刺激的な出合い。

外国人写真家がとらえた、もうひとつのTOKYO
 ルーカス・パールカ
 ミヒャエル・ウルフ
 トム・ブラッチフォード


■ 腕時計のポートレイト #169 並木浩一
  GLASHÜTTE ORIGINAL
  グラスヒュッテ・オリジナル
  聖地の伝統技法で描く、魅惑のムーンフェイズ
■ 「白モノ」家電コンシェルジュ
  神原サリー
■ WHO’S WHO 超・仕事人

自由と静謐が宿る、TOKYOの装い。
京都で調和する、イッセイ ミヤケの伝統と革新。
技術と品質を極める、ブルックス ブラザーズ

■ Creator’s file アイデアの扉 #089
  千賀健史 写真家
■ 人間国宝の肖像│第29回
  西川扇藏 歌舞伎舞踊 ×小山薫堂
■ ART|BOOK|CINEMA|MUSIC
■ 木村宗慎 利休によろしく 43
■ Brand New Board
■ そして怪物たちは旅立った。 84
  島地勝彦