100％自社オリジナル米 栽培中に農薬や科学肥料などは一切使用していません！ 肥料には良質な堆肥を使用し、れんげ栽培をしています!! 稲刈り後、田んぼにれんげの種をまきれんげ畑を作ります。そのれんげ草の根は大気中の窒素を貯めこむため、窒素肥料としてれんげ草をそのまま土にスキ込み、自然の肥料（緑肥）として優しい土作りをします。 コシヒカリ（越南17号）と黄金晴（愛知40号）の交配によって九州で生まれた水稲ウルチ米。「日」（太陽）と、その飯米が光り輝くさまから命名されました。味はコシヒカリに劣りません。もちもちしたご飯がとってもおいしい。ヒノヒカリは味が長持ちし、ご飯が冷めても美味しく食べられます栽培中に科学肥料や農薬など使用せず、 自然の肥料で土作りをし、安全・安心なお米です。どうぞ安心してお召し上がりください