美しくカッティングされたフルーツは大変にゴージャス！なのですが、
カットの仕方、盛り付け方がシンプルに説明されていて、
それがこの本の魅力だと思います。やたら可愛さを強調するような
料理本にくらべ、すがすがしさを感じました。
もちろん、必要な情報もきちんとしていて、読みやすい。
自分でも作って見ようという気になりますね。

ホームパーティ好きの方におすすめ。