◆小島屋のなつめの特徴
しっとりとして、適度な柔らかさのあるＡグレードのなつめを仕入れております。
ちなみに、デーツと間違って買われるお客さまがいらっしゃいますが、デーツは、ナツメヤシ。
こちらは“なつめ“なのでお間違えないようにご注文くださいませ＾＾

◆産地情報
なつめの本場はやはり中国。
月餅の餡として使われたり、高品質ななつめがとれます。
日本の輸入商社が生産工場を指導していますので、生産状況の把握はきちんと行なっております。

◆味
昔より、月餅の餡などにも使われてきた棗は
素朴で上品な甘さが特徴のドライフルーツです。
しっとりとした甘さの中にコクがあり、餡の様な上品な味わい。
カラカラに乾いておらず、しっとりした上品さがあります。
緑茶との相性が非常に良く、ご年配の方に特に好かれるお茶菓子です。

◆その他
花粉の季節になると、非常に売れるのがこの商品の特徴ですね。
なつめは味だけでなく、豊富な栄養も含んでおり、なつめにはアミノ酸・ビタミンA、B2、Cの他にもカルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム等も含まれています。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
中国茶、日本茶との相性がとても良いです。

◆取り扱い状況
花粉の厳しい季節になると、毎年ふだんの売れ行きの10倍以上にもなる商品です。
ネット通販・卸販売・実店舗　あわせますと、月に500kg以上を販売しております。