◆小島屋のクコの実の特徴
弊社では『粒の大きい　特級』を仕入れています。
特級とは、50g当り：約330粒含まれた大きいサイズのクコの実です。

◆味
ほのかな甘みと少しの酸味がする、フルーティーな美味しさです。
ほんの僅かですが、クコの実には苦味があります。
健康の為にお召上がりになるという方で、もし　そのまま食べるのはちょっと苦手、という方は、
スープなどに入れてお召上がりになるのをお薦めします。
僅かな苦味も殆どなくなり、フルーティーな甘さが活きてきます。

◆お召し上がり方
そのまま食べられるのも良いですが、おかゆやスープ、杏仁豆腐などの汁気のある食べ物に、乗せて頂くと上品な甘さのアクセントがでて、より一層美味しいです。
中華系デザート（杏仁豆腐やマンゴープリン等）に乗っているのを、最近ではよく見るようになりました。

◆取り扱い状況
小島屋では、クコの実がまだ一般的にあまり知られていない30年近く前より、
販売を続けており、今も「無添加・天日乾燥で、大粒のキレイな、上質のクコの実」のみを取り扱っております。
中華料理屋・最近だとカフェなどへの納品も増えてきました。
卸・実店舗・ネット通販あわせて、月に1000kgを販売していますので、鮮度の良い商品をお届けできるかと存じます。