音総特製 大阪名物 どて焼き (牛すじ味噌煮込み)
価格： ￥630
カテゴリ： その他
ブランド： 音総ミート&デリカテッセン
(内容量) 約180g
(賞味期限) 冷蔵30日間
真空パック
どてやきのすじ肉は、高級おでん屋で使用されているものと同じ黒毛和牛100%です
上記のお届け予定日は、最長の予定日です、実際は最短で出荷いたします。
大阪の居酒屋の定番メニュー、どてやき！入手困難な国産黒毛和牛のすじ肉だけを使い、浪花の白味噌・清酒・味醂などでジックリ煮込んだ 牛すじ味噌煮込み どて焼 です。 少し甘めの白味噌に、とろける程煮込まれた牛すじ肉が、隠し味の山椒とよく調和し、なんとも言えない美味しさです
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懐かしの味
★★★★★
家で作ってみようと試みるも今ひとつです。
牛すじを買って増量します。