【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 著者／訳者名：フィリップ・ギブソン／著　橋本洋子／訳 出版社名：創成社 発行年月：2009年06月 関連キーワード：クル-ズ　オペレ-シヨン　マネジメント　クル-ズ　ノ　ブタイウラ くる-ず　おぺれ-しよん　まねじめんと　くる-ず　の　ぶたいうら、 ソウセイシヤ　ソウセイシヤ　４２６３ そうせいしや　そうせいしや　４２６３、 ソウセイシヤ　ソウセイシヤ　４２６３ そうせいしや　そうせいしや　４２６３ クルーズ船のホテルサービスの幅広い概観を述べ、実際のクルーズ運営の例、船上のさまざまな状況の例を挙げることに加え、クルーズ運営に伴うイベントや問題に関連する複雑な状況を十分考慮できるよう、種々のケーススタディを付け加えている。 第１章　現代のクルーズ事業第２章　クルーズおよびクルーズ製品の販売第３章　海事問題および法律関係第４章　クルーズ海域第５章　クルーズ先のプランニング第６章　クルーズ船上の業務第７章　顧客サービス第８章　料飲のマ