上質でもこの価格はなかなかできません！　訳あり品と違い品質は良品です！ 今が旬の北海道噴火湾産のボイルホタテを厳選！不揃いや貝殻の破片が混じる事はありますが、味はそのまま！しかも価格は独自の仕入れルートで買付けのため超お買い得！ 北海道噴火湾産の稀少な大粒ホタテを手軽にご利用いただけるよう、軽くスチームボイルし、急速凍結をしてあります。 バラバラに凍結してあるので食べる分だけ解凍して食べられます。 ※注）サイズに多少のバラつきが御座います。 ※注）品質保護の為にホタテの表面にグレーズ処理をしてありますので、ホタテの表面の氷膜を落としてから調理してください。氷膜を落とさず調理した場合は水が若干出てしまい味を損なう場合が御座います。