ウェルチは、1869年にアメリカ東海岸のニュージャージー州コンコードで、トーマスウェルチによって設立されました。現在は、ミシガン、オハイオ、ニューヨーク、ペンシルベニア、ワシントンの5州とカナダのオンタリオ州に約1300の生産農家を擁しています。コンコードグレープから作られるジュース、ジャム、ジェリーが有名で、華やかな甘みと爽やかな酸味があります。