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図説 世界100の市場を歩く (ふくろうの本/世界の文化)

価格: ¥1,890
カテゴリ: 大型本
ブランド: 河出書房新社
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:森枝卓士/著 出版社名:河出書房新社 シリーズ名:ふくろうの本 発行年月:2009年09月 関連キーワード:ズセツ セカイ ヒヤク ノ イチバ オ アルク フクロウ ノ ホン ずせつ せかい ひやく の いちば お あるく ふくろう の ほん、 カワデシヨボウシンシヤ 0961 かわでしよぼうしんしや 0961、 カワデシヨボウシンシヤ 0961 かわでしよぼうしんしや 0961 美味しい。面白い。市場で出会う食と人。日経新聞連載「市場ふーど記」236回から厳選して単行本化。 1章 市場の情景2章 出会いの場所3章 市場の美味珍味4章 市場で食べる5章 味覚と色彩の空間6章 市場で見つけたニッポン、市場で想う日本