「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造した「TOKYO CRAFT」シリーズ。〈ペールエール〉は、北米産カスケードホップをふんだんに使用するとともに、レイトホッピング製法※を採用することで実現した、“柑橘系の爽やかな香りと、心地よい苦味”が特長です。 ※麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する製法