ソト(SOTO) いぶし処 ピートスモークパウダー ST-160
価格： ￥991
カテゴリ： スポーツ用品
ブランド： SOTO(ソト)
原産国:スコットランド
本体サイズ:幅12×奥行2×高さ20cm
内容量:150g
より深みある燻製を。燻煙材と一緒にお使いください。「ピートとは」植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料(モルト)を乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われ、その香りはウイスキーの仕上がりに大きく影響します。燻煙材に混ぜて使えば、スモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!●寸法幅120×奥行20×高さ約200mm(パッケージサイズ)●内容量150g
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スモーキーフレーバー
★★★☆☆
スモークチップやウッドに少量加えるだけで燻製の仕上がりに深みと旨味が増しまた。