大根おろし、山芋、にんじん、チーズ、パンをおろすことが出来る
セラミックを使用しているため、金物でおろした時に感じる金属臭が無く食材そのものの風味を損なわない
おろしの底面にシリコーン加工した滑り止めを加工しているため、滑ることなく片手でラクにおろすことができる
釉薬(ガラスコーティング)を塗っているため、食材が刃と刃の間に目詰まりすることなく簡単に水で洗い流すことができる
セラミックを使用しているため、摩耗しにくく錆びることが無いので長く使える