ベルナー社のスライサー使用時に、手や指のケガを防ぐための保護ホルダーです。【特長】・内側のピンを材料に刺して固定するタイプのホルダーです。・ピンを刺した状態でホルダーに収まるサイズの野菜ならがっちりホールド。・食材はできるだけ最後までスライスしたい、でも刃でケガをしそうで怖い。 そういう時にオススメです。【使用方法】（1）適度な大きさにカットした野菜、フルーツに、上から被せるようにしてピンを刺し、固定します。（2）食材が刺さった分だけヘッド部分が上がってくるので、ホルダーを持ちながら 手の平でヘッド部分を軽く押しながらスライスしていきます。 ホルダー本体にある矢印の方向に従ってご使用ください。