家に帰ってすぐにつくれるビギナーも安心の簡単レシピがいっぱいです！

高木ハツ江おばあちゃんが、料理のＡＢＣをていねいに教えます！　10周年の今年も料理ビギナーはもちろん、忙しい人も大助かりの簡単＆おいしいレシピが満載です。料理の基本をもう一度おさらいする新コーナーもスタート。この1冊で日々のおかずが迷わずつくれますよ。

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■今月のテーマ
［特集］
冬を元気に！ ポカポカしょうが＆ねぎ
・私のテッパン しょうが焼き
・しょうが30ｇ、ねぎ1本使いきりおかず
・しょうが、ねぎの「水だし」で！ 具だくさんスープ 　ほか

［ＴＶ］
フライパンで簡単！ 煮物＆蒸しおかず
筑前煮／肉じゃが／ぶり大根／肉豆腐／鶏肉と野菜の簡単蒸し　ほか

［ビギコレ］
一度に東西の味を楽しむ！ すき焼き