【29年産】【無洗米】

▼北海道産ゆめぴりかについて▼

■TVCMで人気上昇中の銘柄米
■アミロース値が低く、粘りがあり、炊き上がりがやわらかく甘みのあるお米
■全日空国際線のファーストクラスの機内食にも採用

▼特別栽培米山形県産つや姫について▼

■つや姫は、コシヒカリを上回る食味と評価された、新しい山形県の高級ブランド米です。
■山形県産つや姫は、慣行栽培基準(通常の栽培)に比べ、節減対象農薬と化学肥料を5割以上減らした、こだわりの特別栽培米です。

■美味しさそのまま無洗米■
少量の真水を使用し、温湿度コントロールと遠心力で瞬間洗米。 お米が水を吸い込む前に表面のヌカ層のみを除去するため、 お米に負担を与えず“うまみ層”を残した美味しい無洗米に仕上がります。