【29年産】 【無洗米】

■つや姫は、コシヒカリを上回る食味と評価された、新しい山形県の高級ブランド米です。
■山形県産つや姫は、慣行栽培基準(通常の栽培)に比べ、節減対象農薬と化学肥料を5割以上減らした、こだわりの特別栽培米です。

■美味しさそのまま無洗米■
少量の真水を使用し、温湿度コントロールと遠心力で瞬間洗米。
お米が水を吸い込む前に表面のヌカ層のみを除去するため、
お米に負担を与えず“うまみ層”を残した美味しい無洗米に仕上がります。