清涼感のある上品な香りでスパイスの女王とも呼ばれています。粒のままカレー、紅茶などの香り付けに。 粒のままビリヤニ等米料理や紅茶・コーヒー・ミルクなどに加えて上品な香りをお楽しみ下さい。