nichie オーガニック 水溶性 食物繊維 イヌリン 500g UB
価格: ¥1,188
10ccスプーン付
有機ブルーアガベ100%で作られた水溶性食物繊維イヌリンです。
栄養成分表示:(100gあたり)/エネルギー 209kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.4g、炭水化物 94.6g(糖質 7.7g、食物繊維 86.9g)、食塩相当量 0.02g
【ブルーアガベから作られる有機イヌリン】 植物由来の食物繊維量規格90%以上品です。
●「イヌリン」って?
イヌリンとは、チコリ、キクイモ、タマネギ、ニラ、ニンニク、ゴボウ、バナナなど自然界に広く存在しており、古くから人が摂取してきた食材に含まれている食物繊維のひとつです。
●「第6の栄養素:食物繊維」
消化、吸収されない食物繊維、以前は栄養的に価値のないものと考えられていました。
しかし、その後の研究で健康サポートに大切な栄養素であることが分かり、現在では たんぱく質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルに続く第6の栄養素とも呼ばれています。
●「プレバイオティクス」としてのイヌリン
イヌリンは消化・吸収されにくい難消化性の糖質(食物繊維)です。善玉菌であるビフィズス菌などの餌として利用されます。