レモンやグレープフルーツのような酸味で使いやすい、天然のロー(非加熱)パウダー。

水に溶いて蜂蜜を加えてレモネード風に、酸味を生かしてドレッシングのヴィネガー代わりに。スムージーやお菓子作りにも。

ビタミンCがバレンシアオレンジの7.5倍/カルシウムが牛乳の約3倍/食物繊維がごぼうの7倍以上/鉄がほうれん草の約3倍

星の王子さまでも有名なバオバブは、樹齢数千年ともいわれる巨木で、樹皮はロープやかご、花や葉は食料、種子は食用油、健康維持のためにも活用されるなど、人々の生活に欠かせない木として愛されています。

100%オーガニック/有機JAS認証