ドイツ製スチールのナイフ1つ1つにスタンプされたツイン印は、正確さの証です。小型ナイフでもその切れ味に妥協を許しません。280年以上かけて完璧さを追求したスチールの特殊製法で作られています。ツインズの印に加え、超低温製法を施したFRIDOURの刃はより固く切れ味鋭く、錆びたりかけたりせずに切れ味を長く保つことができます。理想的な切断角度を確保するために、刃先をレーザーで制御し非常にシャープに研ぎ澄まし、熟練職人の手作業で仕上げています。3か所のリベットでハンドルに固定しZWILLING J.A. Henckelsのロゴが刻まれたナイフは、最高の耐久性を誇ります。