まるまる一本、贅沢に入った生チョコレートはベルギー産チョコレートを使用し、マキィズ独自の製造方法により、「もっちり感」を持たせなおかつ「口どけの良さ」を実現しています。 少しビターな味わいのスポンジは、しっとり仕上げになっています。 スポンジの秘密は「小麦粉」を一切使用せず、ココアパウダーのみで作っていることです。 生クリームは生チョコの引き立て役としてあっさり感を重視して使っております。 本当においしいチョコをお探し求めの方にお勧めです。