この電子書籍は，科学雑誌『Newton』2016年10月号に掲載された記事『シリーズ．消化の旅 第2回 胃酸の泉へ』の電子版です。同じ号に掲載された他の記事は含まれません。記述は掲載時の情報にもとづいたものです。一部画像の削除等，紙版とは異なる場合があります。大きいサイズのカラーディスプレイをもつ端末でお楽しみください。この電子書籍は紙版と同一のレイアウトで固定されており，テキスト検索や辞書機能，ハイライトなどの機能は使用できません。端末を横向きにすると見開きページとして表示されます。

＜本記事の内容＞
口の中でもぐもぐとかまれた食べ物は，のどでごくんと飲みこまれて食道の中を運ばれ，胃の入り口までたどりつき，その後胃で消化されます。いったいどのようにして消化されるのでしょうか。そのしくみを一緒に見ていきましょう。総ページ数：14ページ