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ほっと一息入れるティータイムに一杯、食事後のスイーツの友として一杯…。
さまざまな場所で飲む機会が多い紅茶。
アナタはどのくらい知っていますか?
本書では、紅茶の底知れない魅力を、
丁寧に深く掘り下げて徹底的に紹介します。
紅茶生産国や種類などの基礎知識はもちろん、
世界、また日本で作られている紅茶の逸品を厳選して掲載しています。
紅茶ビギナーの方のために、あの人も、
あの名店も選んでいる美味しい茶葉を一挙公開。
また、老舗専門店が教える、
門外不出の本当に美味しい紅茶の淹れ方や、とっておきの楽しみ方を伝授します。
さらに、紅茶のうつわ選び、極上のティータイムを過せるカフェなどの情報もお届け。
紅茶のすべてがわかる一冊に仕上がっています