朝ごはんです。

だから、そこら辺で手に入らないような材料が使われていたりしません。

何時間も煮たり焼いたりもしません。

○万円もするような鍋や食器も使われていません。



でも、とてもとても美しく幸せな食卓があります。

ちゃちゃッとできそうを続けることは難しいです。

でも、毎日、こんな朝ごはん食べたら絶対幸せです。


追伸
写真もレイアウトもいい感じです。
見やすくなおかつ、いい感じに垢抜けてます。

献立の内容は、ごく普通の朝ごはんで　それほど変わった物は無いです。
レシピも写真が小さく　レシピ本として使うにはちょっと物足りないかな。

ただ、「美味しい朝ご飯を食べたい！」「たまにはちゃんと作らなくちゃ」
などといった感じでモチベーションをあげてくれる本です。
あと、料理初心者の人はダシの取り方など書いてあるので役立つと思う。　

写真もゆったりとした感じなので　ただ眺めるには良いですが
自分としてはちょっと物足りなかったです。

「LIFE」と一緒に購入したのですが、買って正解でした。
毎朝、何気なく作っていた朝ご飯でしたが
この1冊のおかげでメニューを組むのが楽しくて。
フライパンのフタを開けた時、本と同じように
目玉焼きの端っこがカリカリになっていた時の嬉しさ。
それを「美味しい」と言ってくれる家族。
明日はこれ、次はこれ、とバリエーションもあるので
朝食作りが楽しくなる1冊です。

タイトルに朝ご飯ってなってるけど、ちょっと朝にしてはボニュームが…。
ということで★4つにしようかなって思ったのですが、
いえいえいえいえ、やっぱり、★5つ。
朝ご飯にもいいけど、お昼にもブランチにも晩ご飯にも活用できそうな
内容だったから。それに、合間にあるちょっとしたレシピ、季節ごとの卵焼きなんて特に！
いくら好きでも、ネタに詰まってマンネリになりがちな料理に、良い刺激になりました。
また、料理の参考になるだけでなく、素朴な雰囲気の写真や文章も素敵で
巻末に世界の朝ご飯というコラムもおもしろく、読み物としても楽しめます。

パンの超熟のフードスタイリストさんということで、気になって購入しました。朝ごはんの本って手早く、手間を省いてという感じのものが多いのですが、この本は朝ごはんを丁寧に作ってる雰囲気で、いいなと。
いまさらながら、目玉焼きの焼き方や温泉卵など、ちょっとしたコツなど、参考になりました。ただ朝ごはんの献立にしてはボリュームありすぎ、手間が少々かかるなど、実践面ではリアルさにかけていたので星４ツにしました。でも眺めていても楽しい本です。