兵庫県産山田錦を１００％使用、心地よい香りはおおだやかながら南国フルーツを思わせ、お米の旨みがぐっと凝縮しながらも、のど越し爽やかな清涼感あるお酒に仕上がってます。これこそが究極のバランスとでもいいましょうか？それほどレベルが高いお酒に仕上がってます。