マイナス10℃で一年間熟成された、無濾過純米大吟醸の生酒を瓶燗火入れして旨さを封じ込めた黄金色した銘酒です。日本のみならず世界各地でも表彰される福井県鯖江が誇る日本の銘酒です。この味でこの価格、コスパも優れ吟醸酒好きの多くの人々に絶賛されております。