くさやは使う素材は鮮魚のみ(冷凍物は不使用)、 塩は日本の天然海水塩のみ、水は向山の伏流水と こだわりの伝統技法で、くさや独自の旬の美味しさを 求めて製造されております。[ くさや干物、最高級の青むろあじを原料に、 焼いて一口大にちぎり、風味を損なう事無く其のまま食べられます。 【内容量】60g 【原材料名】青むろあじ(鹿児島産)、塩 【製造者】新島 みや藤 ※1ケースは12個入りです。