平成１８年・１９年・２０年・２１年「全国食味分析鑑定コンクール」４年連続金賞受賞米！ 「月」が「出る」と書いて「朏（みかづき）」と読みます。山紫水明の岐阜県の飛騨地方特有の風土、 山々が育むミネラル豊富な水、豊潤な大地、稲の作り手のたゆまぬ努力が美味しく育てた「銀の朏」は自然のいのちを味わうお米です。 農薬の使用を抑え、化学肥料を一切使用しない地域にあった栽培にこだわっています。 コシヒカリの約１．５倍の大きさの「いのちの壱（銀の朏の品種名）でその粘りと甘みが特徴です。口に含んだ瞬間から、喉越しの余韻まで、一切の隙無し、 舌の記憶に刻まれ、蘇る味を是非、お試し下さい。 産地以外のお米屋さんやスーパーの店頭ではほとんど入手不可のお米です。