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テレビ番組『その原因、腸にあり！』
で紹介され、全国のスーパーなどで
売れ切れ店が続出した
話題の健康食材「もち麦」。

メタボ＆腸内環境を改善させる
スーパーフードとして注目を集める
もち麦に特化したレシピ本がコチラです。

もち麦を食べて1年で14kg痩せた、
「HAL YAMASHITA 東京」の
山下シェフが考案した、
“もち麦”レシピが70以上掲載。

また、『その原因、腸にあり！』で
腸のスペシャリストとして登場した
大妻女子大学・青江誠一郎教授が
監修を担当。
もち麦のダイエット効果と
健康効果を詳しく、分かりやすく
説明しています。

レシピでは
基本である「もち麦のおいしい炊き方」から腸活としての朝ごはんレシピ、
腸にやさしいもち麦スープ、
がっつり食べてもＯＫな
もち麦の使ったメイン料理、
お腹すっきりスイーツまでを紹介。

もち麦を食べておいしく
健康的にやせたい人の為の
「もち麦」本の決定版です。

「もち麦」とは……
大麦の一種で、小麦や稲、トウモロコシなどと同じ穀物の仲間。
大麦の中でも、食物繊維量が多く、
白米と比べると約25倍、
食物繊維の宝庫といわれる、
ごぼうと比べても２倍以上という、いま注目のスーパーフード。