●【商品説明】●「オタフクソース オコミックス 業務用 1kg」は、扱いやすく無駄の出ない1kgタイプのミックス粉です。●広島お好み焼のために開発されたミックス粉は、生地がなめらかにスーッと伸び、素直に鉄板からはがれるよう配合されています。●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。●【お問い合わせ先】●販売者お好みフーズ株式会社広島市西区商工センター5-2-10TEL：082-278-5430●【原材料名・栄養成分等】●名称：お好み焼粉●原材料名：小麦粉、でんぷん、食塩、砂糖、かつおぶし粉末、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)●【保存方法】●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。●【ご注意】●本品製造工場では、卵、乳成分、大豆を含む製品を生産しています。●お好みフーズ(株)は、オタフクソース(株)のグループ企業です。●【使用上の注意】●開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封して冷蔵庫に保存し、なるべく早くお使いください。●【使用方法】●【配合の目安】オコミックス：1kg(1袋)水：1.2-1.5...