海水温の低い時期でイカがたっぷりと身を太らせた秋冬物限定の柔らかく噛みごたえ抜群の鮮度の良さが自慢の北海道産（前浜）の北海するめです。 軽く炙った後に、スーッと糸を引くような美味しさが自慢です。 当店で扱うスルメはこの時期のイカのみにこだわり、各サイズとも豊富に在庫を確保していますので、一年を通して品質の安定した「北海するめ」をお届けしています。 ここ最近マスコミ等でも度々放映されておりますとおり、一昨年に続き本年はそれを上回る過去最低水準のイカの大不漁に伴い、北海道産を中心とした北海するめの超品薄および価格高騰が全国的に続いております。 このため、当店でも在庫の欠品・再販が繰り返され、販売価格も大幅に改定せざるを得ない状況となっております。 皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 -- 2016年10月 ---