「絹こし胡麻(黒)500g」は、優良黒胡麻をクリーム状になるまで細かくすり潰したもので、何の混ぜ物もない胡麻ペーストです。トーストパンにバターの代りとして、同量の蜂蜜と混ぜて塗るとおいしくお召し上がりいただけます。その他色々な調味料と合せてごまだれとしても使用できます。