大規模な農企業を想定した原価計算手法の知識を網羅した内容になっております。
農業経営の改善や戦略的な事業展開を考えるにあたって、農産物の原価を正確に把握していくことが
非常に重要になってきます。
本書は、大規模な農企業に適した原価計算手法を紹介しています。農業簿記２級教科書で扱った原価計算の
知識や手法をより細かく詳細に説明したものとなっています。