日本酒がブームになっている。希少とされる銘柄は酒屋などでは手に入らず特定のお店でのみ扱われているほど。ここまで日本酒にスポットライトがあたるようになったのに、若き蔵元たちの努力があった。「現状に満足せず、さらに向上を」。絶えず前進し続ける蔵元５人を同世代の著者が密着した。