高品質のモリンガパウダーをつくるには、栽培環境・収穫・乾燥方法が最も重要です。 モリンガの樹は、１５度以下になると落葉したり、成長が止まり枯死してしまう事があります。 また気温や日照時間等により、栄養価が大きく異なります。 収穫後、モリンガの葉は、日光に当ててしまうと劣化が進みます。 そのため、ADUNAではガーナ（アフリカ）で育ったモリンガの樹から、日没後に葉を収穫します。 その後、丁寧に水で洗浄し、日陰で自然乾燥させます。 この過程で、生鮮時のモリンガの葉の１０倍以上もの栄養価が濃縮されます。 添加物を一切加えることなく、アフリカの大自然で育ったありのままの状態（栄養豊富な生のホールフード）です。 アフリカの大自然が生んだ“パワフルな活力”を感じてください！