世界初の塩分0％仕込み！！【特長】・醸造過程で、「食塩」を使用する代わりにアルコールを添加することで、 天然醸造（無塩仕込み）に成功した塩分0％仕込みの醤油風うまみ発酵調味料です。・しょうゆの香りはそのままに。豊富に含まれた天然アミノ酸が健康、美容にも役立ちますので、 毎日の食事に使用する事をオススメします。・全体の塩分は、小麦や大豆のミネラル分を加算して0.3％です。・本品は、約800回プッシュできます。