すきやばし次郎[すし酢]
価格： ￥1,296
カテゴリ： その他
ブランド： すきやばし次郎
３合のご飯に対してすし酢１００㏄が目安です。熱い炊きたてのご飯に混ぜ、人肌ぐらいの温度でお召し上がりください。
すきやばし次郎米酢を使い、本店の味になるよう1年以上かけて出来上がりました。
すしの決め手はすし飯にあります。これを使ってお鮨を作れば、あなたも三ツ星シェフに！すきやばし次郎本店で使用しているものです。
３００ｍｌ
転売目的の方には販売致しません
すきやばし次郎本店で使用しているすし酢です。 酸味が強く、キレがあり、すっきりとした味わいで、魚介との相性はとてもいいです。 材料は米酢・塩・砂糖のみ。すきやばし次郎独自の米酢に、深みのある天日塩を使用。砂糖はごく少量ですので、酸っぱく感じるかもしれませんが、魚介類の旨みや甘味を引き出す、すきやばし次郎独自の江戸前鮨の味をご堪能下さい。